Chiaromonte Ancestrale
Vino Spumante di Qualità

Brut Bianco

Un vitigno internazionale, lo Chardonnay, accompagnato da un antico vitigno pugliese ritrovato, il Fiano. Si presenta con un colore giallo paglierino e con note di fiori di pesco.

Caratteristiche
Note organolettiche

Naso di grande impatto con delicatissime note burrose, seguite da fiori di pesco

Gradazione alcolica
12,5°

Affinamento
In bottiglia

Abbinamenti

Filetto di salmone al vapore in crosta di mele verde croccante